焼酎ブームが終わって今の現状
焼酎ブームが終わって今の現状
これを書いている5年程前に焼酎ブームがあったのですが
今はすっかり落ち着いております。
ですが焼酎を全国に広めたのはすごい功績だと思います。
それまでは焼酎なんて飲まないって方がほとんどだっと思いますし
飲まれていても年配のお酒好きぐらいだった記憶があります。
今は落ち着いたとはいっても若い方が普通に焼酎を飲まれていたりしますし
居酒屋などでそういった風景を見ると嬉しく思います。
ですが悪い面もあります。
有名なのは森伊蔵、魔王、村尾の通称3Ｍと言われる焼酎ですが
これらは転売目的の為に買占めが盛んに行われています。
本当に飲みたい方の手には行かずに転売目的の人の手に渡って
オークションなどで高額な値を付けて売られている訳です。
ですからいつまでたってもプレミアが付いてると言われ幻の焼酎と
言われ続けています。
これは蔵の方にもメリットがなく転売される方だけが得をしている
状態になっております。
本来蔵の方もこんな現象を望んではいないと思いますし悲しい事だと
思っております。
それともう一つ悪い面と言えば
日本酒はどんどんシェアが小さくなっており廃業する日本酒蔵も沢山ある事です。
日本酒を造っている蔵も小さな蔵が多く本当に真面目に熱心にお酒を造られている
所が多数あります。
個人的には日本酒も好きですし焼酎も好きですので
できればどっちも頑張ってほしいですので
あくまで焼酎好きの為のサイトではありますが
日本伝統の日本酒も応援をして行きたいと思います。